『塩麹作りに挑戦』


最近、麹ブームですね!

母から麹でできた甘酒をもらって以来、

今更ながら麹が好きになったayaka



いつもおいしいごはんの作り方を紹介してくださる

Sさんから『塩麹の作り方』を教えてもらい、

実際に作ってみました(*^▽^*)




鍋にも、お味噌汁にも、お肉の下味にもOKだそうで、

塩麹って万能です!



今度は麹で甘酒も作ってみたいです(^ω^)




Sさん、ありがとうございました(^^♪





ソラ ayaka