『塩麹作りに挑戦』

最近、麹ブームですね！

母から麹でできた甘酒をもらって以来、

今更ながら麹が好きになったayaka

いつもおいしいごはんの作り方を紹介してくださる

Sさんから『塩麹の作り方』を教えてもらい、

実際に作ってみました(*^▽^*)

鍋にも、お味噌汁にも、お肉の下味にもOKだそうで、

塩麹って万能です！

今度は麹で甘酒も作ってみたいです(^ω^)

Sさん、ありがとうございました(^^♪

ソラ　ayaka