『津山ロール』


今週はぐずついた天気が続くようで、



くせっ毛さん(ayaka含む)にとっては至難の一週間ですね(゜-゜)




先日、Aさんからロールケーキをいただきました~🎶



『津山ロール』って知っていますか?





私も初めて知ったのですが、



津山産の『ふくほのか』という小麦や、

黒大豆・自然薯など地域特選素材を使用されたものを指すそう!



現在、8社のお菓子屋さんが個々で『津山ロール』を開発中で、

今回は『フランセ』さんのものをいただきました☺





珈琲風味のバタークリームと、黒豆きな粉のスポンジがとっても合う~

おいしいものを教えていただきありがとうございます(^^♪






ayaka