『おひるごはん4』
なんだか勝手にシリーズ化しているおひるごはん紹介です(笑)
今日のおひるごはんは
『ニンジンのラぺ、鶏ハムとレタスのサンドイッチ』です(^^♪
最近、鶏ハム作りにはまっています!
簡単なうえ、ヘルシー!
とりむね肉(1枚肉)に塩、砂糖をすりこんで一晩おいて、
ラップにくるんで形を整えたら加熱しておしまい!
レンジ加熱でもOKらしいのですが、
今回は沸騰した鍋に5分くらいかけて
蓋をしたまま30分くらい放置しました(∗❛ัᴗ❛ั∗)
全然ぱさぱさにならないのでオススメです(*'ω'*)
先日、健康診断の結果が返ってきていました(;^ω^)
結果を見て撃沈です…
来年は自慢できるような診断結果にすべく、
健康管理にいそしむこととします((+_+))
ayaka
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